Name: Des recettes traditionnelles pour célébrer le vendredi saint
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: vendredi saint

Vendredi saint et morue : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de vendredi saint et morue

Acras de haddock

Chef Simon

Un classique des beignets de poisson fumé.

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Vendredi saint et morue : nos sélections de recettes

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Beignets salés, acras et tempuras

Le vendredi c'est poissonnerie

A la table du capitaine Nemo

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Toutes les recettes de vendredi saint et morue des Gourmets

Des idées de recettes de vendredi saint et morue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

J'ai mangé plusieurs fois au restaurant la morue gratinée, entre autres chez Henri et j'en ai préparé à la maison, mais je vois que je n'ai jamais mis la recette toute simple sur mon blog. Pour l'aïoli il y a plusieurs recettes : avec ou sans pommes de terre et avec ou sans oeuf. J'ai testé cette dernière version.